밀가루에 다른 한약재를 섞어서 발효시켜 말린 것이다. 밀기울째로 가루 낸 밀가루와 행인(杏仁: 껍질을 버리고 짓찧은 것) · 적소두(赤小豆: 삶은 것) · 청호(靑蒿: 신선한 것) · 창이(蒼耳: 신선한 것) · 날료(辣蓼: 신선한 것) 등을 짓찧어 짠 즙을 고루 섞어 반죽한 다음 떡처럼 빚어 쌓아 놓고 약쑥을 덮어서 1주일 동안 띄운다. 이것을 햇볕에 말린다. 맛은 달고 성질은 따뜻하다. 비경(脾經) · 위경(胃經)에 작용한다. 소화를 촉진하고 식욕을 돋우며 비장을 튼튼하게 한다. 음식에 체한 데, 헛배가 부르면서 소화가 안 되고 식욕이 부진하며 설사하는 데 쓴다.

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