뿌리를 건조시켜 약재로 쓴다. 약성은 온화하며 독이 없고, 맛은 쓰고 맵다. 위와 장의 유동운동을 정상으로 이끌어주는 작용이 있어서 소화불량·복부창만·복통·설사·구토 등에 널리 응용된다. 식욕이 없는 사람에게도 효과가 있으며, 세균성이질로 인한 이급후중·복부창만·출혈성설사 등에도 효과가 있다. 또, 급성장염으로 인한 복통·설사·복명에도 염증을 제거시키면서 복통을 가라앉힌다. 여름에 토사곽란이 있을 때는 모과와 같이 쓰기도 한다. 민간에서는 차를 끓일 때 향기를 높이기 위하여 조금씩 넣고 끓이기도 하는데, 열이 심할 때 쓰지 않는다. 대표적인 처방으로는 목향순기환이 있다.

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